Ayçiği yağı, Türkiye sıklıkla tüketilen bir sıvı yağ konumundadır. Saflığı açısından başarılı bir üründür olması, hem mutfaklarda ayrıca endüstriyel alanlarda yaygın miktarda kullanılmasını mümkün kılar . Özellikle fırınlama gibi yüksek ısıya maruz uğrayan yemeklerde iyi bir tercihdir ve meze so